แกง ฮังเล คือ
นำส่วนผสมเครื่องแกงฮังเลนำมาโขลกให้เข้ากันจนละเอียดดี 2. ตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลาง นำเครื่องแกงลงไปผัดกับหมูจนเข้ากันดี 3. เติมน้ำเปล่า, กระเทียมดองและขิงหั่นฝอย เทส่วนผสมทั้งหมดลงไปในหม้อ จากนั้นเคี่ยวด้วยไฟอ่อน อย่างน้อย 60นาที เมื่อหมูเปื่อยนุ่มดีแล้วจึงปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย, น้ำกระเทียมดองและน้ำมาขามเปียก คนให้เข้ากัน จึงปิดไฟ 4. ตักใส่ชามโรยหน้าด้วยขิงหั่นฝอย
- แกงฮังเล | faijakkreeya
- แกงฮังเล หรือ แกงฮินเล อาหารเหนือที่ได้รับอิทธิพลมาจากประเทศพม่า
- แกงฮังเล | nisachons313
- “แกงฮังเล” – Thailandfoodsite
- แกงฮังเล - suphinyakik
- แกงฮังเล |
- 10 อาหารเหนือห้ามพลาด : Food Guide Thailand | อัปเดตใหม่วัฒนธรรม ด้าน อาหาร ภาค เหนือเนื้อหาที่เกี่ยวข้อง
แกงฮังเล | faijakkreeya
นำเครื่องแกงไปโขลกหรือบด (ด้วยเครื่องปั่น) ให้ละเอียด…พักไว้ ๒. หั่นหมูสันนอก และสามชั้นสี่เหลี่ยม ขนาด ๑. ๕ X ๑. ๕ นิ้ว เคล้าด้วยซีอิ๊วดำ แล้วตามด้วยใส่เครื่องแกงและสับปะรดลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน หมักไว้ ๑ ชั่วโมง (หรืออย่างน้อย ๒๐ นาที…เพื่อให้เครื่องปรุงเข้าเนื้อและให้หมูนิ่ม) ๓. นำหมูที่หมักไว้มาใส่ลงในหม้อหรือกระทะก้นลึก ใส่น้ำเล็กน้อย ตั้งไฟใช้ไฟกลาง (เพื่อรวนให้น้ำมันของหมูออกมา พยายามพลิกไปมา คนให้เข้ากัน อย่าให้เนื้อหมูติดหม้อ)…ผัดจนกว่าหมูตึงตัว (พอหมูเริ่มสุกหน่อย) ๔. จากนั้นเติมน้ำลงในหม้อพอท่วมหมู ตั้งไฟใช้ไฟกลางๆ ถึงสูง …จนน้ำเดือด (แปบเดียว) ๕. แล้วปรับการตั้งไฟใช้เป็นไฟอ่อนๆ (เบอร์ ๑๐ ปรับเป็นเบอร์ ๓) ปิดฝาไว้…คอยเติมน้ำด้วย (คือต้องดูเติมน้ำให้ท่วมหมูเสมอ เพราะว่าเดี๋ยวก้นหม้อจะไหม้) เคี่ยวไปเรื่อยๆ…จนหมูนิ่มได้ที่ ๖. ใส่ขิงซอย กระเทียมปอกเปลือกเป็นกลีบ และผงแกงฮังเลหรือผงกะหรี่ลงไป ๗. ปรุงรสด้วยน้ำมะขามเปียก เกลือ และน้ำตาลเล็กน้อย ชิมรสให้ได้ ๓ รส เปรี้ยว เค็ม เผ็ด ถ้าอ่อนเค็มให้เติมเกลือ…เมื่อใส่ส่วนผสมครบแล้วก็คนให้เข้ากัน และปิดฝา ๘. เคี่ยวต่อ…พอเดือดสักพัก ปิดไฟ (จะเห็นว่าน้ำแกงฮังแลที่ได้จะแห้งลงนิดหนึ่งและมีความเข้มข้นขึ้น) ยกลงพร้อมเสิร์ฟ *** สูตรนี้ สำหรับ ๓-๔ คนรับประทาน แกงฮังเลที่ได้จะมีรสชาติเข้มข้นอร่อยพอดี…โดยที่ไม่ต้องพึ่งผงปรุงรสใดๆเลย *** เคล็ดลับความอร่อย ๑.
แกงฮังเล หรือ แกงฮินเล อาหารเหนือที่ได้รับอิทธิพลมาจากประเทศพม่า
Video at วันนี้พิมจะพาเพื่อน ๆ มาทำเมนูแกงจากภาคเหนือขึ้นชื่อ หรือถ้าใครอยากกินอาหารเหนือต้องนึกถึงเมนูนี้ขึ้นมาอย่างแน่นอน นั่นก็คือ "แกงฮังเล" นั่นเอง เพียงไม่กี่ขั้นตอนเราก็จะได้ "แกงฮังเล" รสชาติเข้มข้นเข้าเนื้อแล้วล่ะค่ะ ถ้าอยากทราบวิธีทำแล้วตามพิมมาเลยจ้า!
แกงฮังเล | nisachons313
“แกงฮังเล” – Thailandfoodsite
แกงฮังเลมี 2 ชนิด คือ แกงฮังเลม่าน และ แกงฮังเลเชียงแสน เชื่อกันว่าเป็นอาหารที่ได้รับอิทธิพลมาจากพม่า สำหรับแกงฮังเลเชียงแสนจะแตกต่างตรงที่มีถั่วฝักยาว มะเขือยาว พริกสด หน่อไม้ดอง งาขาวคั่ว เพิ่มเข้ามา (รัตนา พรหมพิชัย, 2542, หน้า 490) และใช้เป็นส่วนผสมของแกงโฮะ (เทียนชัย สุทธนิล, สัมภาษณ์, 19 มิถุนายน 2550) ส่วนผสม 1. เนื้อสันคอหมู 300 กรัม 2. เนื้อหมูสามชั้น 200 กรัม 3. น้ำอ้อยป่น 2 ช้อนโต๊ะ 4. น้ำมะขามเปียก 3 ช้อนโต๊ะ 5. ขิงซอย 1/2 ถ้วย 6. กระเทียม 1/2 ถ้วย 7. ถั่วลิสงคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ 8. สับปะรด 2 ช้อนโต๊ะ 9. ผงฮังเล 2 ช้อนโต๊ะ เครื่องแกง 1. พริกแห้ง 7 เม็ด 2. พริกขี้หนูแห้ง 4 เม็ด 3. หอมแดง 3 หัว 4. กระเทียม 20 กลีบ 5. ตะไคร้ซอย 2 ช้อนโต๊ะ 6. ข่าซอย 1 ช้อนโต๊ะ 7. เกลือ 1 ช้อนชา 8.
แกงฮังเล - suphinyakik
สมัครรับข่าวสารจากเรา เพียงแค่สมัครกับเรา คุณจะได้รับข่าวสารก่อนใคร ทั้ง สูตรอาหารใหม่ๆ, แนวโน้มตลาด, สินค้าตัวอย่าง และ อื่นๆอีกมากมาย กรอกอีเมล์ของคุณ
แกงฮังเล |
สนใจลงโฆษณา ติดต่อได้ที่ Email:. ภาพถ่ายที่เกี่ยวข้องกับหัวข้อของวัฒนธรรม ด้าน อาหาร ภาค เหนือ 10 อาหารเหนือห้ามพลาด: Food Guide Thailand นอกจากการดูข้อมูลเกี่ยวกับบทความนี้แล้ว 10 อาหารเหนือห้ามพลาด: Food Guide Thailand คุณสามารถหาข้อมูลเพิ่มเติมด้านล่าง คลิกที่นี่เพื่อดูข้อมูลใหม่เพิ่มเติม คำหลักที่เกี่ยวข้องกับวัฒนธรรม ด้าน อาหาร ภาค เหนือ #อาหารเหนอหามพลาด #Food #Guide #Thailand. แกงเหนือ, ลู่, ลาบเหนือ, น้ำพริก, น้ำพริกหนุ่ม, น้ำพริกอ่อง, ไข่ปาม, แกงโฮะ, ข้าวซอย, แกงฮังเล, น้ำเงี้ยว, อาหารล้านนา, Food Guide Thailand, อาหาร, กับข้าว, กับแกล้ม, เมนูอาหาร, อาหารไทย, อาหารแนะนำ, อาหารยอดนิยม, อาหารภาคเหนือ, เมนูอาหารภาคเหนือ, อาหารประจำภาค, อาหารประจำภาคเหนือ, เมนูอาหารประจำภาค, เมนูอาหารประจำภาคเหนือ, อาหารเหนือห้ามพลาด, เมนูอาหารเหนือห้ามพลาด, อาหารสี่ภาค, อาหารพื้นบ้าน, อาหารพื้นเมือง, อาหารท้องถิ่น, อาหารพื้นบ้านภาคเหนือ, อาหารพื้นเมืองภาคเหนือ, อาหารท้องถิ่นภาคเหนือ, เมนูล้านนา, เมนูอาหารล้านนา. 10 อาหารเหนือห้ามพลาด: Food Guide Thailand. วัฒนธรรม ด้าน อาหาร ภาค เหนือ. เราหวังว่าเนื้อหาบางส่วนที่เราให้ไว้จะเป็นประโยชน์กับคุณ ขอบคุณมากสำหรับการดูบทความของเราเกี่ยวกับวัฒนธรรม ด้าน อาหาร ภาค เหนือ Edsel Basil Edsel Basil เป็นบล็อกเกอร์ที่หลงใหลในการแบ่งปันความรู้และประสบการณ์การเดินทางและการรับประทานอาหารของเขา ขณะนี้กําลังดูแลเว็บไซต์ Chinawallwhitefish หัวข้อในเว็บไซต์ของเรารวมถึงโรงแรมแห่งชาติร้านอาหารและประสบการณ์การเดินทางและข้อมูลอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้อง ที่เว็บไซต์ของเรา คุณจะพบข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับหัวข้อของโรงแรมร้านอาหารการท่องเที่ยวอาหารไทยและอื่น ๆ
10 อาหารเหนือห้ามพลาด : Food Guide Thailand | อัปเดตใหม่วัฒนธรรม ด้าน อาหาร ภาค เหนือเนื้อหาที่เกี่ยวข้อง
mae_amporn01 56 Following 71 Followers 195 Likes Line:@map239 Fanpage:น้ำพริกแกงตราแม่อำพรเชียงใหม่ Shopee:
แกงฮังเลมี 2 ชนิด คือ แกงฮังเลม่าน และ แกงฮังเลเชียงแสน เชื่อกันว่าเป็นอาหารที่ได้รับอิทธิพลมาจากพม่า สำหรับแกงฮังเลเชียงแสนจะแตกต่างตรงที่มีถั่วฝักยาว มะเขือยาว พริกสด หน่อไม้ดอง งาขาวคั่ว เพิ่มเข้ามา และใช้เป็นส่วนผสมของแกงโฮะ ส่วนผสม 1. เนื้อสันคอหมู 300 กรัม 2. เนื้อหมูสามชั้น 200 3. น้ำอ้อย ป่น 2 ช้อนโต๊ะ 4. น้ำมะขามเปียก 3 5. ขิง ซอย 1/2 ถ้วย 6. กระเทียม 7. ถั่วลิสง คั่ว 8. สับปะรด 9. ผงฮังเล เครื่องเคียง พริกแห้ง 7 เม็ด พริกขี้หนู แห้ง 4 หอมแดง หัว 20 กลีบ ตะไคร้ ซอย ข่า ซอย 1 เกลือ ช้อนชา กะปิ หยาบ วิธีทำ 1. หั่นเนื้อหมูสันคอและหมูสามชั้นเป็นชิ้น ขนาด 1. 5 x 1. 5 นิ้ว 2. โขลกเครื่องแกงรวมกันให้ละเอียด 3. ผสมเครื่องแกง ผงฮังเล สับปะรด และเนื้อหมู คลุกเคล้าให้เข้ากัน หมักไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง 4. นำหมูที่หมักไว้มาตั้งไฟ ใส่น้ำเล็กน้อย ผัดจนกว่าหมูตึงตัว เคี่ยวต่อ คอยเติมน้ำเรื่อยๆ จนหมูนิ่มได้ที่ 5. ใส่น้ำอ้อยป่น น้ำมะขามเปียก ใส่กระเทียม และขิงซอย คนให้เข้ากัน เคี่ยวต่อ 6. ใส่ถั่วลิสงคั่ว พอเดือดสักพัก ปิดไฟ อ้างอิง
เนื้อหาของบทความนี้จะพูดถึงวัฒนธรรม ด้าน อาหาร ภาค เหนือ หากคุณต้องการเรียนรู้เกี่ยวกับวัฒนธรรม ด้าน อาหาร ภาค เหนือมาสำรวจกันกับในหัวข้อวัฒนธรรม ด้าน อาหาร ภาค เหนือในโพสต์10 อาหารเหนือห้ามพลาด: Food Guide Thailandนี้. สังเคราะห์ข้อมูลที่เกี่ยวข้องเกี่ยวกับวัฒนธรรม ด้าน อาหาร ภาค เหนือใน10 อาหารเหนือห้ามพลาด: Food Guide Thailandที่สมบูรณ์ที่สุด ดูตอนนี้วิดีโอด้านล่าง ที่เว็บไซต์คุณสามารถอัปเดตเอกสารอื่น ๆ นอกเหนือจากวัฒนธรรม ด้าน อาหาร ภาค เหนือเพื่อรับความรู้เพิ่มคุณค่าให้กับคุณ ที่เว็บไซต์ Chinawallwhitefish เราอัพเดทข่าวใหม่และแม่นยำทุกวันสำหรับคุณ, ด้วยความหวังว่าจะให้ข้อมูลที่สมบูรณ์ที่สุดสำหรับคุณ ช่วยให้คุณอัพเดทข้อมูลออนไลน์ได้ครบถ้วนที่สุด.
แกงฮังเล หรือ แกงฮินเล อาหารเหนือที่ได้รับอิทธิพลมาจากประเทศพม่า – A Cuisine รู้หรือไม่ว่า แกงฮังเล คืออาหารเหนือที่ได้รับอิทธิพลมาจากประเทศพม่า…. แกงฮังเล หรือ แกงฮินเล เป็นประเภทแกงรสชาติเค็ม และเปรี้ยว เชื่อกันว่าแกงฮังเลเป็นอาหารที่ได้รับอิทธิพลมาจากพม่าในสมัยอดีต คำว่า "ฮิน" ในภาษาพม่า หมายถึง แกง และ "เล" ในภาษาพม่า หมายถึง เนื้อสัตว์ ต่อมา แกงฮังเล ได้ถูกปรับเปลี่ยนให้รสชาติถูกปากคนไทยจนเป็นที่นิยม และกลายเป็นอาหารเหนือที่เราคุ้นเคยกันเป็นอย่างดี วันนี้แอดเลยนำเมนู แกงฮังเลมาฝากให้แฟนเพจทุกคนลองไปทำกันดู อร่อยถูกปากหรือไม่ อย่าลืมเอารูปมาอวดกันนะคะ^^ ส่วนผสมเครื่องแกงฮังเล พริกชี้ฟ้าแห้งหั่นท่อนแช่น้ำ 7-9 เม็ด กระเทียม […]
- เบอร์ โทร cosco thailand
- ตกแต่งอิฐบนผนังในทางเดิน (61 รูป): ตัดอิฐสีขาวในการตกแต่งภายในของห้องโถง, การออกแบบตัวเลือกในรูปแบบของ "loft"
- โรค ใจ สั่น
- แกงฮังเล คือ
- 'หมู่บ้านเทิดไท้องค์ราชัน 4 ภาค' รวมใจจุดเทียนชัยน้อมรำลึก ร. 9 แสดงออกถึงความจงรักภักดี
- แกงฮังเล | nisachons313
- นางสาวสุพรรษา รอดคงไร | โรงเรียนสวนกุหลาบวิทยาลัย(จิรประวัติ)นครสวรรค์
- ปลา ป๋อ ง สาม แม่ ครัว